Guinness Draught

  • spina guinness

Nazione: Irlanda

Stile: Stout

4.2% abv

Prezzo: 3,50 euro 1/2 pinta (29 cl), 5,50 euro 1 pinta (56 cl)

Colore ebano e caratteristico cappello di schiuma denso, spesso un dito, cremoso, di colore beige. Da archetipo dello stile e “regina” indiscussa delle Stout, è il tostato a dominare il suo profilo gustolfattivo: cioccolato fondente, cacao amaro in polvere e caffè. In bocca ha consistenza watery e una facilità di beva commovente. Merito della bassa gradazione alcolica ma anche dall’ottimo bilanciamento tra le note maltose di base e quelle tostato, che apportano un amaro gradevole dal residuo acidulo di caffè in polvere. Nonostante il suo colore, Guinness è sinonimo di Irlanda da bere.

 

No Replies to "Guinness Draught"


    Got something to say?

    Some html is OK

    Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.