Guinness Draught

spina guinness
Nazione: Irlanda Stile: Stout 4.2% abv Prezzo: 3,50 euro 1/2 pinta (29 cl), 5,50 euro 1 pinta (56 cl) Colore ebano e caratteristico cappello di schiuma denso, spesso un dito, cremoso, di colore beige. Da archetipo dello stile e "regina" indiscussa delle Stout, è il tostato a dominare il suo profilo gustolfattivo: cioccolato fondente, cacao amaro in polvere e caffè. In bocca ha consistenza watery e una facilità di beva commovente. Merito della bassa gradazione alcolica ma anche dall'ottimo bilanciamento tra le note maltose di base e quelle tostato, che ...

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Bradipongo Cansei

bradipongo cansei
Nazione: Italia Stile: Imperial Stout 7% abv Prezzo: 8,00 euro Descrizione del produttore: In ricetta malti Pilsner, Monaco, Carapils, Crystal e Carafa più fiocchi di frumento, luppolo Extra Styrian Dana. Colore scuro. Schiuma cremosa, persistente. Aroma dominante di liquirizia, caffè, resinoso. Gusto amaro deciso ed equilibrato.

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Wold Top Marmalade Porter

wold top marmalade porter
Nazione: Regno Unito Stile: Porter 5% abv Prezzo: 5,00 euro Colore bruno scuro e intenso, quasi nero. Cappello di schiuma beige. L'inizio del percorso olfattivo è un inno alle torrefazioni: orzo, liquirizia e cacao. Le note "nere" sono accompagnate da quelle aranciate della frutta (arancia e mandarino). A fungere da collegamento tra le due tonalità cromatiche ci pensano le spezie: radice di zenzero, china e rabarbaro. Mouthfeel morbido e avvolgente, in bocca riprende suppergiù quanto percepito al naso, aggiungendovi una sbuffata di tabacco.

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La Roche Russian Imperial Stout (Grappa Wood)

la roche russian imperial stout grappa
Nazione: Belgio Stile: Dark Belgian Strong Ale 14% abv Prezzo: 10,00 euro Variante elevata in barili italiane che hanno precedentemente ospitato Grappa.

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La Roche Russian Imperial (Brandy Wood)

la roche imperial stout brandy
Nazione: Belgio Stile: Dark Belgian Strong Ale 14% abv Prezzo: 10,00 euro Variante elevata in barili italiane che hanno precedentemente ospitato Brandy.

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