Wold Top Against The Grain

wold top against the grain
Nazione: Regno Unito Stile: American Wheat 4.5% abv Prezzo: 5,00 euro Colore oro pallido, velato. Schiuma di media altezza. L'aroma è quello dell'erba umida con un tappeto di malti chiari in sottofondo. In bocca l'incipit watery lascia presto spazio a un percorso gustativo che ricopre sia il territorio amaro che quello dolce.

Read More


Brunehaut Blonde

brunehaut blond
Nazione: Germania Stile: Blonde 6.5% abv Prezzo: 5,00 euro Colore dorato. Al naso si percepisce la presenza del caratteristico ceppo di lievito belga, rustico, accompagnato dalla femminea presenza aromatica di acacia e prato alpino. Corpo medio e grande morbidezza in bocca per una birra dal gusto decisamente equilibrato tra dolce e amaro. E' quest'ultimo a prevalere nel finale, regalando una chiusura secca e ripulente. Si sposa bene con piatti leggeri, estivi e freschi.

Read More


Baladin Nazionale

baladin-nazionale
Nazione: Italia Stile: Blonde Ale 6.5% abv Prezzo: 5,00 euro Descrizione del produttore: La prima birra 100% italiana, ottenuta da materie prime nazionali. Birra volutamente semplice: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito e due spezie italiane (bergamotto e coriandolo), che si incontrano con armonia e originalità. Una birra che suggerirà abbinamenti più o meno arditi ma che rappresenta “in primis” una tappa fondamentale nella produzione italiana della birra artigianale.

Read More


Lambrate Ortiga

lambrate ortiga
Nazione: Italia Stile: Golden Ale 5% abv Prezzo: 5,00 euro Descrizione del produttore: L'Ortica ("Ortiga" in dialetto milanese) è un quartiere di Milano, reso celebre dal cantautore meneghino Walter Valdi nel brano "Il palo nella Banda dell'Ortica". Colore dorato. Al naso si mescolano le note erbacee e speziate dei luppoli. Il corpo è leggero, in bocca lascia spazio a un gusto delicatamente fruttato con un piacevole finale amaro. Senza dubbio pericolosamente beverina.

Read More


Lambrate Sant’Ambroeus

lambrate santambroeus
Nazione: Italia Stile: Golden Ale 7% abv Prezzo: 5,00 euro Descrizione del produttore: Deve il suo nome al patrono di Milano Sant'Ambrogio (in dialetto Sant'Ambroeus), eletto Vescovo di Milano il 7 Dicembre dell'anno 334. Colore giallo carico. Al naso presenta intriganti sentori di agrumi, frutta a pasta gialla e fiori. In bocca si sprigiona un elegante fruttato in un costante equilibrio tra il gusto dolce del malto d'orzo e un delicato amaro dei luppoli.

Read More