Corsendonk Rubens Gold

spina corsendonk rubens gold
Nazione: Belgio Stile: Belgian Strong Ale 9.8% abv Prezzo: 35 cl 5,00 euro Colore dorato, appena velato, sormontato da un incantevole cappello di schiuma bianca, persistente. Il percorso olfattivo si apre all'insegna dei malti, lasciando trasparire quella che sarà la dolcezza gustativa. Ad affiancare i malti ci sono le note speziate e abbondetemente pepate del lievito belga. L'analisi gustativa segue lo stesso percorso, riprendendo il dolce non stucchevole e una leggera luppolatura, lasciandone però da parte il caratteristico amaro. Corpo medio e carbona...

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Baladin Elixir

baladin elixir
Nazione: Italia Stile: Belgian Strong Ale 10% abv Prezzo: 15,00 euro Il produttore la descrive un po' fuori dagli schemi, classificandola come "demi-sec": delicata come uno champagne ma ricca come un Whisky torbato. Colore ramato con riflessi aranciati. Schiuma particolarmente densa e persistente. Il bouquet olfattivo si apre con note di testa fruttate, precisamente di frutta a pasta gialla, con un corpo zuccherino di frutta sciroppata e un cuore maltoso, caramellato. Abbondante in bocca. Mouthfeel avvolgente che riempie e appaga, regalando sapori di crosta ...

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Baladin Leon

baladin leon
Nazione: Italia Stile: Belgian Strong Ale 9% abv Prezzo: 15,00 euro Colore bruno con riflessi ramati. Schiuma cremosa color cappuccino. Il bouquet olfattivo è un inno alla gioia delle festività natalizie, amalgamando assieme in maniera deliziosa cioccolato, frutta secca e spezie, suggerendo quasi l'idea di un caldo bier brulè. In bocca è ancora calda e confortevole, piena e avvolgente in consistenza e con abbondante presenza di note maltose, caramellate e leggermente tostate. Nel finale l'iniziale dolcezza va lentamente rarefacendosi, lasciando spazio a ...

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Baladin Super

baladin super
Nazione: Italia Stile: Belgian Strong Ale 8% abv Prezzo: 15,00 euro Colore ambrato. Schiuma dalla trama fine, persistente. L'analisi olfattiva si apre all'insegna dei malti, con "calde" e fragranti note da forno in attività, con tocchi di raffinata pasticceria (marzapane e amaretto). La frutta è in secondo piano ma comunque presente con le sue note di agrumi e confettura d'albicocca. Piena anche in bocca, sia in termini di sapore che di consistenza. Molto armonica rispetto al naso, in bocca ritorna il susseguirsi morbido e pulito di note maltose, pasticcere ...

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Delirium Nocturnum

huyghe delirium nocturnum
Nazione: Belgio Stile: Dark Belgian Strong Ale 8.5% abv Prezzo: 5,00 euro Colore marrone scuro con sfumature rubino. Schiuma bianca, compatta e vaporosa. Caramello, caffè e cioccolato si alternano in una suggestiva danza di profumi, alla quale partecipano come attori non protagonisti anche liquirizia, coriandolo, rovere e scorza d’arancio. In bocca è frizzante, di corpo medio e sensazione tattile piena e avvolgente. In bocca c'è un grandissimo equilibrio tra sensazioni amare, acide e dolci, con un leggero salmastro offerto dall'alcol, presente molto meno ...

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