Acronimi birra: vediamoci chiaro

acronimi birra significato
Di acronimi birra ne esistono tanti, tantissimi. Impariamo a conoscerli tutti. Acronimi birra, questi sconosciuti. Come se non bastasse la quantità pressoché infinita di problemi che quotidianamente dobbiamo affrontare, anche la birra diventa dolcemente complicata. Pensate all'etichetta impressa sulla bottiglia che segna la fine della vostra giornata lavorativa. E' proprio lei - l'etichetta - la principale fonte di acronimi birra. Il primo tra tutti? Il principe degli acronimi birra è ABV (Alcohol by volume). E' la convenzione internazionale che esprime il titolo ...

Read More


Distillati di cereali: Gin, Vodka e Whisky

distillati di cereali gin vodka-whisky
Condividono la stessa anima ma possiedono carattere ben distinto. Ecco i distillati di cereali per eccellenza. I distillati di cereali sono forse la più famosa famiglia di distillati. Il loro successo è legato alla loro vastissima diffusione, a loro volta dovuta alla presenza di cereali. Questi prodotti agrari sono relativamente economici e facilmente reperibili. Pertanto sono adatti alla produzione di bevande alcoliche più o meno accessibili a tutti. I distillati di cereali sono una caterva ma quelli più conosciuti sono tre: Gin, Vodka e Whisky. Tutti a distill...

Read More


Beer cocktail: nuova frontiera del bere

beer cocktail ricette
Mai sentito parlare di beer cocktail? Base di birra, pochi altri ingredienti nelle giuste dosi e tantissimo gusto. Beer cocktail? Dai, non fate quella faccia: non è la cosa più bizzarra del mondo. La birra esiste praticamente da sempre e i cocktail allietano il nostro fine settimana da secoli. Oggi, coi riflettori puntati sulla birra artigianale, era solo questione di tempo prima che a qualcuno unisse le due cose. I puristi della birra lo considereranno eretico. Anche secondo noi la birra artigianale è già di per sé "dolcemente complicata" per poter diventare ...

Read More


Distillati: chi sono e da dove vengono

distillati definizione tipologie
Parlare di distillati significa spalancare una finestra sul mondo: ce ne sono un'infinità! Proviamo a fare chiarezza. Quella dei distillati è una famiglia assai numerosa. Vi appartengono prodotti di ogni genere, anche molto diversi tra loro. Tutti però hanno un elemento comune: la distillazione. Con questo termine si indica il processo di conversione degli zuccheri in alcol attraverso l'evaporazione dell'alcol, che successivamente ritorna liquido tramite condensazione. La base della distillazione è qualsiasi sostanza organica in grado di fermentare (processo di ...

Read More


Epifania 2.0: oro, incenso e birra

epifania oro incenso birra
L'Epifania porta con sé un sacco di doni. Il più buono di tutti è la birra artigianale. Cari Rintanati, l'Epifania è dietro l'angolo e i Re Magi stanno per arrivare col loro carico di oro, incenso e... birra. Esatto: birra. Perché ci sono diversi modi di interpretare l'epifania. E' la Befana, la simpatica nonnina che sorvola i cieli delle nostre case in sella alla sua magica scopa. Ma l'Epifania è anche l'apparizione, la rivelazione. La stessa che a molti capita di provare quando si assaggia per la prima volta una birra artigianale. Galeotta fu la pseudo-art...

Read More